Persa | Colombia Sevilla

Name: Intenso Persa | Colombia Sevilla - Café KAMU
Rating: 5.00 (1 reviews)

250 gr.

Puntaje SCA

83.75 Puntos SCA

Origen

Colombia – Sevilla, Valle del Cauca

Varietal

Castillo

Proceso

Lavado

Impuestos incluidos

Valorado con 5.00 de 5 en base a 1 valoración de un cliente

(1 valoración de cliente)

Perfil de sabor

Tueste 3 / 5

Acidez 3 / 5

Cuerpo 3 / 5

Dulzor 4 / 5

Notas de Cata

Persa – Café de especialidad de Colombia Sevilla (83.7 pts SCA) Microlote con notas acarameladas, balance perfecto y dulzor persistente. 100% Arábica | Taza equilibrada y sedosa. Disfruta la esencia del Valle del Cauca en cada sorbo con Kamu.

Notas de cata

Aroma a panela y frutos secos. Sabor con notas a caramelo, chocolate de leche y suaves toques de naranja. Acidez media-cítrica, cuerpo balanceado y un final limpio con recuerdo a azúcar morena.

Origen: Sevilla, Colombia Altitud: 1.500 msnm
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Puntaje SCA: 84 puntos