Boruca – Excepcional café de especialidad Costa Rica (89 pts SCA). Un café de perfil festivo, con notas especiadas, cuerpo equilibrado y una elegancia inigualable. 100% Arábica | Taza compleja y de colección. Descubre la maestría del tueste y el origen con Boruca de Kamu.Notas de cata:
- Aroma festivo con especias cálidas. Sabor complejo con notas marcadas a pan de pascua, canela y un chocolate profundo sobre un fondo dulce. Acidez equilibrada y jugosa, cuerpo medio con un final especiado y persistente.
Ficha técnica.
Origen: Costa Rica – Culturing
Altitud: 1500 m s. n. m.
Variedades: Caturra
Proceso: Lavado
Puntaje SCA: 89 puntos
Tueste: Medio
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