Boruca | Costa Rica

250 gr.

Notas de cata:

Canela · Chocolate · Pan de Pascua

Puntaje SCA

89 Puntos SCA

Origen

Costa Rica · Culturing

Varietal

Caturra

Proceso

Lavado

Impuestos incluidos

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Perfil de sabor

Tueste 3 / 5
Acidez 3 / 5
Cuerpo 3 / 5
Dulzor 5 / 5

Notas de Cata

Boruca – Excepcional café de especialidad Costa Rica (89 pts SCA). Un café de perfil festivo, con notas especiadas, cuerpo equilibrado y una elegancia inigualable. 100% Arábica | Taza compleja y de colección. Descubre la maestría del tueste y el origen con Boruca de Kamu.Notas de cata:
  • Aroma festivo con especias cálidas. Sabor complejo con notas marcadas a pan de pascua, canela y un chocolate profundo sobre un fondo dulce. Acidez equilibrada y jugosa, cuerpo medio con un final especiado y persistente.

Ficha técnica.

Origen: Costa Rica – Culturing Altitud: 1500 m s. n. m. Variedades: Caturra Proceso: Lavado Puntaje SCA: 89 puntos Tueste: Medio

Experiencias con este café

Experiencias con este café

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  1. Lo pedí por recomendación y no me decepcionó. Tiene notas a frutos rojos que se sienten clarito en cada taza. De los mejores de Costa Rica que he probado.

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  2. El Boruca es mi favorito hasta ahora. Tiene una acidez brillante y notas a durazno que se sienten clarito. Lo preparo en v60 y cada taza es una experiencia distinta.

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