Del espresso al café filtrado


¿Sabías que el mismo café puede saber completamente distinto según cómo lo prepares? Descubre las diferencias entre espresso y café filtrado, y aprende cuál resalta mejor las notas de sabor del café de especialidad.
La altura en el café


Descubre cómo la altura en la que se cultiva el café influye directamente en su sabor, aroma y calidad. Aprende por qué los cafés de especialidad de altura son tan valorados y cómo elegirlos para tu próxima taza perfecta.
La Acidez en el Café


La acidez en el café es clave para su frescura y complejidad, aportando notas cítricas y frutales. Descubre cómo influye en el sabor y elige el café ideal en Café Kamu
